Bahan-bahan :
- Nasi putih
- 1/2 sudu kecil serbuk bawang putih
- 2 biji telur
- 2 sudu besar serbuk bawang merah
- Dada ayam
- Sosej (dipotong kecil)-digoreng dahulu
- 10 ekor udang - di buang kulitnya (cuma tinggal ekor)
- sos tiram
- kicap sotong (thai)
- pes cili (campuran cili padi, cili merah dan belacan yang di kisar)
Cara Membuat :
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi(bancuh dengan air), masukkan telur kacau rata hingga masak.
- Masukkan sotong dan dada ayam, kacau hingga separuh masak dan masukkan pes cili.
- Masukkan nasi, kacau rata. Masukkan juga sos tiram dan kicap sotong.
- Masukkan sosej yang digoreng tadi kemudian kacau lagi sehingga nasi benar-benar masak n sebati.Dan siap!!!
No comments:
Post a Comment